Описание
Этот итальянский бренд премиум класса имеет неизменный богатый вкус и аромат уже свыше 50 лет. Кофе Illy Espresso создан из смеси 9 элитных сортов 100% арабики. В нем совмещаются три идеально сбалансированных оттенка вкуса: сладость, горьковатость и кислинка. А еще чувствуется длительное шоколадное послевкусие. Кофе Illy Espresso Medium достаточно популярен благодаря естественному содержанию кофеина (лишь 1,5%). Зерна для этой смеси обжариваются равномерно и не слишком интенсивно, что значительно расширяет круг ее почитателей.
Стоит заметить, что компания Illy является лидером в технологиях консервирования кофе. Поэтому благодаря хранению в металлических банках в среде углекислого газа кофе Illy несколько лет не теряет качества свежемолотого кофе.
Зерна для смеси Illy Classico Espresso Medium собираются методом «рiсking», то есть с каждого дерева срываются лишь зрелые бобы. Мелют их очень мелко, поэтому Illy Classico Espresso Medium лучше всего подходит для приготовления кофе по—восточному — в турочках, а также в кофейных устройствах, в которых вода медленно капает сквозь сито с молотым кофе.